Page 26 - Layout 1

50 ИШDЦNYAМЫЗ — {N-2’ 2017} БИзнЕС ТАныТыМ {N-2’ 2017} — ИШDЦNYAМЫЗ 51

«Йени хидмятля иткиляри «сыфыра» ендиряъяйик»

Ресторан бизнеси Щакан ìÿ ëè âÿ òÿò áèã îëóí ìà лû äûð. Ñÿ íà éå
Пекмезъинин аиля бизнеси òèï ëè éå ìÿê ùà çûð ëà ìà õèä ìÿ òè ìö -
сайылыр. 21 илдир бу сащядя ùÿí äèñ ëèê ñÿ âèé éÿ ñèí äÿ ñòàí äàð ò ëàø -
фяалиййят эюстярян Щакан ìà ëû (ÛÑÎ 22000 êè ìè) âÿ òÿò áèã
бяй кейтеринг хидмятиндян îëóí ìà ëû äûð. Êåé òå ðèíã ñà ùÿ ñèí äÿ èø -
савайы ресторан, кафе, ÷è ëÿ ðÿ òÿ ëèì âå ðÿ ðÿê ñåð òè ôè êàò òÿã äèì
åäÿ úÿê ãó ðóì ëàð éà ðà äûë ìà ëû äûð.
фаст-фоод вя туризм мцяс- Êåé òå ðèíã ñåê òî ðó ö÷öí ìà òå ðèàë òÿ -
сисяляринин идаря олунма- äà ðö êö íö ùÿ éà òà êå ÷è ðÿí ãó ðóì ëàð
«Àâ òî ìî áèë êè ðà éÿ ñåê òî ðó íóí сында да бюйцк тяърцбяйя èëÿ ñåê òîð àðà ñûí äà áèð èí ôîð ìà ñè éà

маликдир. Щазырда Щ.Пек- êþð ïö ñö ãó ðóë ìà ëû äûð. Ñîí äà, êåé òå -
èí êè øà ôû íû ýþç ëÿ éè ðèê» мезъи «Лиме Ъатеринэ» ðèíã ñåê òî ðóí äàí õèä ìÿò àëûí ìà ñû íû
ширкятиня рящбярлик едир. òÿø âèã åäÿ úÿê áèð âåð ýè ëÿí äèð ìÿ ñèñ -
«Ñåò Àó òî Ëòä» øèð êÿ òè 23,4 ìëðä. äþâ - Àçÿðáàéúàíûí äû üû ñà ùÿ ëÿð äÿí àñû ëû äûð. Áå ëÿ êè, åíåð æè òå ìè éà ðà äûë ìà ëû äûð. Áå ëÿ êè, ðåñ ïóá -
ðèé éÿ ñè èëÿ Òöð êè éÿ íèí ÿí áþ éöê øèð êÿ òè òóðèçì ñàùÿñèíäÿêè âÿ èí øà àò ñåê òî ðóí äà êû ìöø òÿ ðè ëÿð ÿñà - - Ùà êàí áÿé, «Ëè ìå Úà òå ðèíý» Àçÿð - - Øèð êÿ òè ìèç ìöà ñèð ìÿò áÿ õÿ âÿ èõ òè - ëè êà äà âÿ áö òöí èí êè øàô åò ìÿê äÿ
îëàí «Êî÷ Ãðó ïó»íà äà õè ëèð. Àçÿð áàé - ñÿí ÑÓÂ, ïèúê- óï âÿ ñÿð íè øèíäà øû ìà áàé úàí äà ùàí ñû õèä ìÿò ëÿ ðè ýþñ òÿ ðèð? ñàñ ëàø ìûø, õö ñó ñè òÿ ëèì ýþð ìöø îëàí þë êÿ ëÿð äÿ ÿí áþ éöê «ãà ðà èã òè -
úàí äà 1997-úè èë äÿí èø ëÿ éÿí «Ñåò Àó òî» èíêèøàô àâòîìîáèë àâ òî ìî áèë ëÿ ðèí äÿí, äè ýÿð ôèð ìà ëàð èñÿ - Øèð êÿ òè ìèç âàõ òè ëÿ «Ýëî áàë Úà òå - êîìàí äà éà ìà ëèê äèð. Èñ òè ôà äÿ îëó íà - ñà äèé éàò» ãè äà ñåê òî ðóí äà ìö øà ùè -
áó èë þë êÿ ìèç äÿ êè ôÿà ëèé éÿ òè íèí 20 èëè íè êèðàéÿñè ñåêòîðóíà ìè íèê âÿ éöê àâ òî ìî áèë ëÿ ðè êè ðà éÿ ëÿ éèð - ðèíý» êè ìè òÿ ñèñ åäè ëèá, 2015-úè èë äÿí úàã ãè äà ëà ðûí, ñà òûí àëûí ìà ñûí äàí äÿ îëó íóð.
ãåéä åäèð. Åé íè çà ìàí äà «Ñåò Àó òî» äà òÿñèð åäèá. Áóíó ëÿð. Áó àâ òî ìî áèë ëÿð, ÿñà ñÿí Áà êû äà îë - «Ëè ìå» ìàð êà ñû àäû èëÿ õèä ìÿò ýþñ - àí áàð äà ñàõ ëàí ìà ñû íà, éå ìÿê ùà -
ÀÁØ-ûí ìÿø ùóð àâ òî ìî áèë êè ðà éÿ ñè øèð - ñà ëàð äà öìó ìè ëèê äÿ áö òöí þë êÿ òÿ ðè ðèê. «Ëè ìå Úà òå ðèíý» ùà çûð äà çûð ëàí ìà ñû, äà øûí ìà äàí èñ òè ôà äÿ ñè íÿ - Éå íè «Ïà êåò Ùà çûð Éå ìåê» ëà éè ùÿ -
êÿ òè îëàí «Àâèñ»èí Àçÿð áàé úàí äà êû íö - «Èø Äöíéàìûç»à ÿðà çè ñèí äÿ èñ òè ôà äÿ åäè ëèð. ýöí äÿ 3500 èí ñà íà éå ìÿê õèä ìÿ òè ãÿ äÿð ùÿð ìÿð ùÿ ëÿ ñèí äÿ ÈÑÎ 22000 íèç áà ðÿ äÿ íÿ äå éÿ áè ëÿð ñè íèç?
ìà éÿí äÿ ñè äèð. «Àâèñ Àçÿðáàéúàí» Àçÿð áàé úà íûí àâ òî ìî áèë êè ðà éÿ áà - ýþñ òÿ ðèð, áóí äàí áàø ãà, ÷îõ ñàé ëû (ÙÀÚÚÏ) íîð ìà ëà ðû òÿò áèã îëó íóð. - «Ïà êåò éå ìÿê» ëà éè ùÿ ìèç þë êÿ äÿ
«Àâèñ Àçÿð áàé úàí» àâ òî ìî áèë ëÿ ðèí øèðêÿòèíèí þëêÿ çà ðû äà èí êè øàô äþâ ðö íö éà øà éûð. Ê.Äÿ - ôóð øåò âÿ áàí êåò ëÿð òÿø êèë åäèð. Ùàë- Éå ìÿê ëÿð åé íè ùÿñ ñàñ ëûã âÿ äèã ãÿò - ùÿ ëÿ ìþâ úóä îë ìà éàí áèð õèä ìÿò -
ãû ñà âÿ óçóí ìöä äÿ òÿ èúà ðÿ ñè èëÿ ìåíåúåðè êÿðÿì ìèð áèë äè ðèð êè, òó ðèç ìèí èí êè øà ôû èëÿ ùà çûð äà 7/24 ôÿà ëèé éÿò ýþñ òÿ ðÿí ëÿ äà øû íà ðàã ôèð ìà ìû çûí ãóð äó üó âÿ äèð. Îíóí öçÿ ðèí äÿ 2016-úû èëèí ñî -
ìÿøüóë äóð. Ôÿð äè øÿõ ñ ëÿð âÿ øèð êÿò ëÿð éà íà øû, äöí éà áà çà ðûí äà íåô òèí íèñ áÿ - øèð êÿ òè ìèç ùÿð ýöí ìöø òÿ ðè ëÿ ðè íÿ 20- ðåñ òî ðàí äàí ôÿð ã ëè îë ìà éà ðàã äè - íóí äàí èø ëÿ éè ðèê. Ùà çûð äà êåé òå ðèíã
áó ðàäàí ìöõ òÿ ëèô íþâ àâ òî ìî áèë ëÿ ðè 1 Äÿìèð áèëäèðèá. òÿí óúóç ëàø ìà ñû øèð êÿò ëÿ ðè äà ùà ãÿ - äÿí àð òûã ÷å øèä äÿ éå ìÿê ÷àò äû ðûð. çàéí îëóí ìóø ìöø òÿ ðè éå ìÿê õà íà - ñà ùÿ ñèí äÿ êîð ëàí ìà âÿ ãè äà èò êè ëÿ ðè
ýöí äÿí 4 èë ëèê ìöä äÿ òÿ ãÿ äÿð êè ðà éÿ ëÿ - íàÿò ëè îë ìà üà ùÿ âÿñ ëÿí äè ðèá âÿ îí ëàð ëà ðûí äà òÿ ëèì ýþð ìöø èø ÷è ùå éÿ òè ÷îõ éöê ñÿê ñÿ âèé éÿ äÿ äèð. Îíóí
éÿ áè ëÿð ëÿð. Ýöí ëöê êè ðà éÿ ùàã ãû ìàð êà - éöê ñÿê õÿðú òÿ ëÿá åäÿí àâ òî ìî áèë àëûø - - Èø äöí éà ñû ö÷öí êåé òå ðèíã õèä ìÿ òè - òÿ ðÿ ôèí äÿí òÿã äèì åäè ëèð. ãàð øû ñû íû àë ìàã ö÷öí Ìî äè ôè êà ñè éà
äàí àñû ëû îëà ðàã 40-200 äîë ëàð àðà ñûí äà äÿ éè øèð. Èë ëèê ëà ðû ÿâÿ çè íÿ àâ òî ìî áèë êè ðà éÿ ñè íÿ öñ òöí ëöê âåð ìÿ éÿ íèí ÿùÿ ìèé éÿ òè íÿ äèð? Àòìîñ ôåð Ãàá ëàø äûð ìà (ÌÀÃ) òåõ -
êè ðà éÿ ëÿ ìÿ çà ìà íû èñÿ àé ëûã ãèé ìÿò 400-3500 äîë ëàð áàø ëà éûá ëàð. Áó ìÿ íà äà îí ëàð ùÿì õÿð ú ëÿ ðè íè ñà áèò ëÿø äè - - Ñÿ íà éå íèí èí êè øà ôû, ìà ëèé éÿ áà çàð - - Àçÿð áàé úàí äà êåé òå ðèíý ñåê òî ðó - íî ëî ýè éà ñûí äàí èñ òè ôà äÿ åäÿ úÿ éèê.
àðà ñûí äà äûð. Ãèé ìÿ òÿ òÿ ñèð åäÿí ÿñàñ àìèë àâ òî ìî áè ëèí ðèð, ùÿì äÿ ìÿ çÿí íÿ ðèñ ê ëÿ ðè íдÿí ãî ðóí ìóø îëóð ëàð. Õö - ëà ðû íûí áþ éö ìÿ ñè äà ùà ÷îõ èí ñà íûí íóí âÿ çèé éÿ òè, ïðîá ëåì ëÿ ðè âÿ ùÿë ëè Áó çà ìàí ùå÷ áèð ãàò ãû âÿ éà êèì -
ìàð êà ñû âÿ êè ðà éÿ ìöä äÿ òè äèð - ìöä äÿò óçàí äûã úà, ãèé - ñó ñè ëÿ, äå âàë âà ñè éà äàí ñîí ðà àâ òî ìî áèë êè ðà éÿ ëÿ ìÿ èø ùÿ éà òû íà ãî øóë ìà ñû íà ñÿ áÿá éîë ëà ðû èëÿ áàü ëû ôè êèð ëÿ ðè íèç íÿ äèð? éÿ âè ìàä äÿ äÿí èñ òè ôà äÿ åäèë ìèð, ñà -
ìÿò åíèð. ñåê òî ðóí äàí ñà áèò ëÿø ìÿ âàð. Àð òûã áó ñà ùÿ äÿ ðÿ ãà áÿò îëóá. Íÿ òè úÿ äÿ èø ñà àò ëà ðû ÿð çèí äÿ - Àçÿð áàé úàí äà êåé òå ðèíã ñåê òî ðó äÿ úÿ îê ñè ýåí âÿ êàð áîí äèîê ñèä
Ê.Äÿ ìèð áèë äè ðèá êè, òó ðèçì ñåê òî ðóí äà êû èí êè øàô àâ òî - ãèé ìÿò äÿí êåé ôè éÿ òÿ âÿ õèä ìÿ òÿ êå ÷èá. áþ éöê êöò ëÿ ëÿ ðèí ãè äà ëàí ìà åù òè éàú - áà çàð äà ëà çû ìè ñÿ âèé éÿ äÿ äå éèë. Èñ - ãè äà ëàð äàí óçàã ëàø äû ðû ëà ðàã ãè äà íûí
ìî áèë êè ðà éÿ ñè ñåê òî ðó íà äà òÿ ñèð åäèá. «Ôîð ìó ëà-1», Àâ - Áà êû íûí àâ òî ìî áèë êè ðà éÿ ëÿ ìÿ ñè ñåê òî ðó íóí ýÿ ëÿ úÿ - ëà ðû íûí ãàð øû ëàí ìà ñû íà òÿ ëÿ áàò éà ðà - òÿð ñÿ íà éå ìöÿñ ñè ñÿ ëÿ ðè, èñ òÿð ñÿ äÿ êîð ëàí ìà ñû íûí ãàð øû ñû àëû íûð. Éå íè
ðî ïà Îéóí ëà ðû, Øàù ìàò Îëèì ïèà äà ñû, Èñ ëàì Îéóí ëà ðû êè ìè éè íÿ ýÿ ëèí úÿ, Àçÿð áàé úàí äà òó ðèç ìèí èí êè øà ôû, áåé íÿë õàëã íûá. Èø ÷è ëÿ ðÿ ñàü ëàì âÿ êåé ôèé éÿò ëè õèä ìÿ òè èéóë àéûí äà òÿê ëèô åäÿ úÿ éèê.
áåé íÿë õàëã òÿä áèð ëÿð Àçÿð áàé úàí ö÷öí áþ éöê òó ðèçì ïî - èä ìàí âÿ ìÿ äÿ íè òÿä áèð ëÿð, «Wèçç Àèð», «Ïå ýà ñóñ» âÿ ãè äà íûí âå ðèë ìÿ ñè èñÿ éàë íûç òÿù ñèë ëè òÿù ñèë, ñÿ ùèé éÿ âÿ õèä ìÿò ñåê òîð ëà ðû Íÿ òè úÿ äÿ éå ìÿê ùà çûð ëàí ìà ñû âÿ
êåé òå ðèíã õèä ìÿ òèí äÿí ëà çû ìè ñÿ -
òåí ñèà ëû éà ðà äûá âÿ áå ëÿ òÿä áèð ëÿð äÿ àâ òî ìî áèë ëÿ ðèí êè ðà - áàø ãà óúóç ãèé ìÿò ëè àâèà øèð êÿò ëÿ ðèí Àçÿð áàé úà íà ýÿë - õèä ìÿ òè íèí ÷ÿ òèí îë äó üó ñà ùÿ ëÿð äÿ
éÿ ñè äÿ àð òûð: «Áåé íÿë õàëã ìàð êà íû òÿì ñèë åò äè éè ìèç ö÷öí ìÿ ñè áó ñà ùÿ éÿ ìà ðà üû àð òû ðûá. Ïà ðà ëåë îëà ðàã îí- ëè íå âÿ òÿú ðö áÿ ëè êîë ëåê òèâ âÿ ëà çû ìè òåõ - âèééÿ äÿ èñ òè ôà äÿ åò ìèð ëÿð. Áó ñà ùÿ - èø ÷è ëÿ ðÿ èñ òè âÿ äî éó ðó úó éå ìÿê õèä -
íî ëî ýè éà éà ìà ëèê ìÿò áÿõ ëÿ òÿ ìèí
îíóí øÿ áÿ êÿ ñèí äÿí éà ðàð ëà íà ðàã Àçÿð áàé úà íà ýÿ ëÿí ñÿ éà ùÿò âÿ îí- ëè íå þäÿ ìÿ ñèñ òåì ëÿ ðè íèí èí êè øàô åò äè éè âÿ ëÿð äÿ êè ìöÿñ ñè ñÿ ëÿ ðèí ÿê ñÿ ðèé éÿ òè
õà ðè úè ëÿ ðÿ õèä ìÿò ëÿð ýþñ òÿ ðè ðèê. Áó íóí ö÷öí ñÿ éà ùÿò èí òåð íå òèí ÿùà òÿ ñè íèí ýå íèø ëÿí äè ðèë ìÿ ñè èëÿ òó ðèçì äà ùà åä ëÿ áè ëÿð. Áóí äàí áàø ãà, êåé òå ðèíã éå ìÿê ëÿ ðè íè þç äà õè ëèí äÿ, ëà çû ìè ìÿ òè âå ðè ëÿ áè ëÿ úÿê. Îôèñ øÿ ðàè òèí äÿ
àýåí ò ëèê ëÿ ðè, ùà âà éîë ëà ðû âÿ ùî òåë ëÿð ëÿ òÿ ðÿô äàø ëûã åäè ðèê». äà àð òà úàã. Áó ìÿ íà äà àâ òî ìî áèë êè ðà éÿ ëÿ ìÿ ñåê òî ðó - õèä ìÿ òè, èø ÷è ëÿ ðèí èø ñà à òû èò êè ëÿ ðè íèí âÿ ñòàí äàðò âÿ òÿú ðö áÿ îë ìà äàí ùà çûð - èø ëÿ éÿí ëÿ ðÿ èñÿ òÿ ìèç âÿ ëÿç çÿò ëè
«Àâèñ»èí ìöø òÿ ðè ëÿ ðè àâ òî ìî áèë ëÿ ðÿ îëàí åù òè éàú ëà ðû íû, íóí äà èí êè øà ôû íû ýþç ëÿ éè ðèê. Åëÿ úÿ äÿ, ôèð ìà ëà ðûí áþ éöê øèð êÿò ëÿ ðèí ãè äà òÿ ìè íà òû ö÷öí çà - ëà éûð ëàð. Ïàé òàõò âÿ Ñóì ãà éûò èñ òèñ íà éåìÿê ëÿð òÿê ëèô åäÿ áè ëÿ úÿ éèê. Êÿíä
î úöì ëÿ äÿí óçóí ìöä äÿò ëè åù òè éàú ëà ðû íû êè ðà éÿ àâ òî ìî - õÿðú ÷ÿ êèá àâ òî ìî áèë àë ìà ñû ÿâÿ çè íÿ, àé ëûã ñà áèò þäÿ ìÿ ìàí âÿ åíåð æè ñÿð ôè íèí ãàð øû ñû íû àëûð. îë ìàã ëà, äè ýÿð áþë ýÿ ëÿð äÿ êåé òå ðèíã òÿ ñÿð ðö ôà òû âÿ èí øà àò ñà ùÿ ñèí äÿ
áèë ëÿð ëÿ þäÿ éèð ëÿð. Àâ òî ìî áèë ëÿ ðèí ñå ÷è ìè øèð êÿò ëÿ ðèí ÷à ëûø - èëÿ àâ òî ìî áèë êè ðà éÿ ÷è ëè éè íè ñå ÷ÿ úÿ éè íè äÿ ýþç ëÿ éè ðèê. ñåê òî ðó, ôàê òè êè îëà ðàã éîõ äóð. èøëÿéÿí âÿ äà âàì ëû îëà ðàã éåð äÿ -
- Ëè ìå Êåé òå ðèíã ùàí ñû ïðèí ñèï ëÿð ëÿ Ïðîá ëåì ëÿ ðèí ùÿë ëè ö÷öí èëê íþâ áÿ äÿ éèøäè ðÿí èø ÷è ùå éÿ òè äÿ ùÿ äÿô ìöø -
õèä ìÿò ýþñ òÿ ðèð? áó ñà ùÿ äÿ ñòàí äàð ò ëàð ìöÿé éÿí ëÿø - òÿ ðè ëÿ ðè ìèç àðà ñûí äà äûð.